En el entorno actual, la gerencia efectiva de negocios gastronómicos requiere de mayor control del inventario, revisión permanente de los costos, búsqueda de proveedores locales y el desarrollo de una gran creatividad.
El cuarto poder se digitaliza
El mismo período que ha visto el cierre de medios de comunicación y la reducción de la paginación de muchos periódicos, también ha sido testigo del surgimiento de 3 medios que además de compartir la plataforma digital, se apoyan en equipos de periodistas de reconocida trayectoria.
El ABC de emprender
La falta de una metodología que dé pie a un desarrollo estructurado es la causa más frecuente de que 80 % de los emprendimientos a nivel mundial, fracasen antes de cumplir 3 años.
El diálogo del sector inmobiliario dio frutos
Desde la aprobación del nuevo marco legal en mayo de este año, la oferta de arrendamiento de inmuebles comerciales repuntó 22 %, sin embargo, expertos sostienen que la medida no resuelve los problemas de fondo que afectan al sector.
La seguridad es cuestión de cultura
Mientras los gerentes perciban los costos en materia de prevención como gastos y no como inversiones, será muy difícil crear una verdadera cultura de gestión de riesgo organizacional.
“Hay formas no tradicionales de crecer”
Alberto Afiuni es el Country Managing Partner más joven en asumir la dirección de Ernst & Young Venezuela. Su misión es formar a los líderes de la generación 20/20.
¿El fin de los periódicos?
“Las nuevas tecnologías no nos liberan de nuestras viejas responsabilidades”.
Branding en tiempos de escasez
Las fluctuaciones en la presencia de las marcas en los puntos de venta, ha llevado a los equipos de mercadeo a buscar nuevas oportunidades para mantenerse en la mente de sus consumidores.
Reforma tributaria: ¿pagar más ganando menos?
Ampliar la base imponible, reintroducir tributos derogados y ajustar la alícuota de los impuestos existentes, son algunas de las opciones para incrementar la recaudación fiscal.
El Gobierno acepta una escasez estructural
Expertos argumentan que la implementación del Sistema de Abastecimiento Seguro es la forma en que el Gobierno reconoce la gravedad de la escasez y el desabastecimiento de los alimentos básicos.
Making Sense | Gitanjali Wolfermann 